● Creado en 1876, el Instituto G. B. Cerletti fue la primera
escuela enológica de Italia y actualmente es uno de los máximos referentes en
el rubro vitivinícola.
● Invitados a la comuna de Conegliano, el CFT San Agustín enviará
una delegación de dos estudiantes y una docente, para realizar una pasantía en
esta reconocida institución europea.
Una completa inmersión en el
mundo de la producción de la uva y el vino en tierras italianas, vivirán dos
estudiantes -un talquino y una curicana- en la zona norte de la península
itálica, específicamente en el Instituto Estatal G. B. Cerletti: un centro de
estudios que ha recorrido una larga historia hasta llegar a ser lo que es hoy,
pues es uno de los referentes en temas de vitivinicultura a nivel mundial. Su
fundación data de 1876, y actualmente ofrece cursos de formación que incluyen
educación superior técnica.
En el marco del convenio de colaboración firmado entre
dicho instituto y el CFT San Agustín, el próximo 27 de agosto una delegación de
nuestra institución viajará hasta la escuela italiana para participar del
proceso de vendimia y conocer las tecnologías que se han desarrollado en el
viejo continente durante un mes.
institución participaron de una reunión de coordinación con Paula Romero, jefa
de carrera de Técnico en Vinicultura, quien viajará a Italia junto a dos
estudiantes de la carrera. Además, se firmará el convenio que certifica la
cobertura total de esta experiencia.
“Tenemos una relación de larga data con el Instituto Cerletti. En
abril recibimos a un grupo de estudiantes, quienes conocieron nuestro trabajo.
Y hoy estamos contentos de poder enviar a dos estudiantes y una jefa de carrera
a vivir la experiencia en una de las escuelas vitivinícolas más antiguas e
importantes del mundo. Esto significa un avance que traspasa las fronteras de
nuestro país”, señaló el rector del CFT San Agustín, Sergio Morales Díaz, a
propósito de este hito, que se enmarca en fomentar experiencias de
internacionalización profesional, con el objetivo de enriquecer la experiencia
formativa de las y los estudiantes.
“Hace ya varios años, que nuestra institución ha firmado una
serie de convenios colaborativos con instituciones extranjeras de países como
Italia, España y Francia, y se espera poder avanzar en este sentido, porque es
un aporte en un amplio sentido, para nuestra comunidad”, señaló Andrea
Castillo, directora general de Vinculación con el Medio.
